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Hario V60 — Pour-over Dripper in Keramik, Kunststoff, Glas & Edelstahl

Hario V60 — Pour-over Dripper in Keramik, Kunststoff, Glas & Edelstahl

Modell — Keramik 02
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Variante — 02
Farbe — Weiß
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Der Hario V60 ist der meistverkaufte Pour-over-Kaffeebereiter. Das 60°-Kegeldesign mit spiralförmigen Rillen ermöglicht volle Kontrolle über Brühzeit und Gießtechnik. Keramik, Glas oder Kunststoff. Ab ca. 15 Euro.

Ausstattung

Was steckt drin

  • Kegelförmiger 60°-Filter mit spiralförmigen Rillen — optimierter Wasserfluss für maximale Extraktion
  • Größen 01 (1–2 Tassen), 02 (1–4 Tassen), 03 (1–6 Tassen) — Material: Keramik, Glas, Kupfer oder Kunststoff
  • Inkl. 100 Papierfilter (Weiß, ungebleicht oder Natur) — V60-Filtergröße 01/02 je nach Modell
  • Brühzeit: 2:30–4:00 Min., Wassertemperatur 90–96 °C, mittelfeiner Mahlgrad
  • Leicht und kompakt — keine Elektronik, keine beweglichen Teile, nahezu unzerstörbar
  • Spülmaschinenfest (außer Kupfer- und Holzvarianten), Filter papierbasiert — kompostierbar

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Hario Hario V60 — Pour-over Dripper in Keramik, Kunststoff, Glas & Edelstahl — Keramik D60W (02) 1 Angebot verfügbar
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Stärken & Schwächen auf einen Blick

Stärken

  • Günstiger Einstieg in Pour-over-Kaffee — ab ca. 15 Euro für Plastikvariante
  • Maximale Kontrolle über Extraktion — ideal zum Experimentieren mit verschiedenen Röstungen
  • Kleine Größe, keine Elektronik — ideal für Reisen und unterwegs
  • Riesige Community und Tausende YouTube-Tutorials für die perfekte Brew-Technik

Schwächen

  • Keine Konsistenz wie Automat — Brühqualität hängt stark vom Nutzer ab (Gießtechnik, Timing)
  • Papierfilter benötigt — laufende Kosten (~5–8 cent/Filter)
  • Nur 1–4 Tassen pro Brühvorgang — nicht geeignet für größere Mengen
Christian Häfner
Christian Häfner

Happy Coffee Gründer & Specialty Coffee begeistert seit 2008

Christians Einschätzung

Wenn du die beste Wärmeisolierung und die klassischste Haptik willst → V60 Keramik (D60W)

Die Keramik-Variante hält die Brühtemperatur am stabilsten — wichtig, weil der 60°-Winkel und die spiralförmigen Rillen nur richtig funktionieren, wenn das Wasser nicht auf dem Weg durch den Dripper auskühlt. Das D60W-Set mit 600 ml Range Server ist das meistverkaufte Starter-Paket weltweit und mein persönlicher Favorit.

Wenn du das neutralste Geschmacksprofil willst → V60 Kunststoff (VDC02)

In James-Hoffmanns Blindtests produziert der Kunststoff-V60 die klarste Tasse, weil er am wenigsten Wärme an die Umgebung abgibt. Der Kunststoff isoliert sogar besser als Keramik und kostet nur einen Bruchteil. Optisch unspektakulär aber geschmacklich oft der überraschende Gewinner.

Wenn du Design für deine Küche suchst → V60 Kupfer (VDW02CP)

Gleiche Brühgeometrie wie alle anderen V60-Modelle, aber mit einer Patina, die sich über Monate individuell entwickelt. Für alle, die ihr Equipment auch als Küchenaccessoire sehen wollen — technisch identisch zum Edelstahl-V60, aber mit deutlich mehr Charakter.

Falls keine passt

Der V60 ist das günstigste Werkzeug um Café-Qualität nach Hause zu bringen — aber er verlangt dir auch am meisten ab. Gießtechnik, Mahlgrad und Wassertemperatur musst du selbst kontrollieren. Wenn du das als meditatives Morgenritual siehst wirst du den V60 lieben. Wenn du einfach nur schnell Kaffee willst, nimm eine AeroPress oder die Cerapotta.

Marktüberblick basierend auf Herstellerangaben, Fachtests und verifiziertem Community-Feedback. Kein eigener Hands-on-Test.

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Technische Daten

Vergleich aller 8 Modelle. 9 Eigenschaften sind identisch, 10 unterscheiden sich. Werte aktualisiert: Mai 2026.

Gemeinsam

9 Eigenschaften identisch in allen 8 Modellen

Typ
Pour-over Dripper (Kegelfilter)
Hersteller
Hario (Tokio, Japan)
Brühwinkel
60°
Filtertyp
V60 Papierfilter (Größe 01, 02, 03 je nach Größe)
Innenstruktur
Spiralförmige Rillen (fördert Luftstrom und gleichmäßigen Durchlauf)
Abflussöffnung
Einzelne große Öffnung (unten)
Filterpapier-Größen
01 (1–2 Tassen), 02 (1–4 Tassen), 03 (1–6 Tassen)
Herstellungsland
Japan
Garantie
Keine offizielle Angabe
UnterschiedeKeramik 02 Ausgewählt
MaterialKeramik (glasiert)Kunststoff (BPA-frei, Polypropylen)BorosilikatglasEdelstahl 18/8Kupfer (patinierend)Kunststoff (BPA-frei, Polypropylen)Kunststoff (BPA-frei, Polypropylen)Keramik (glasiert)
WärmeisolierungGutSehr gutMäßigGutSehr gutSehr gutSehr gutGut
Gewichtca. 250 gca. 80 gca. 200 gca. 155 gca. 190 gca. 70 gca. 90 gca. 200 g
LieferumfangDripper (D60W: inkl. 600 ml Range Server + Messlöffel + 100 Filter)DripperDripperDripperDripperDripperDripperDripper (Option: mit Zubehör als Set)
Empfohlene Brühmenge1–4 Tassen (ca. 180–600 ml)1–4 Tassen (ca. 180–600 ml)1–4 Tassen (ca. 180–600 ml)1–4 Tassen (ca. 180–600 ml)1–4 Tassen (ca. 180–600 ml)1–2 Tassen (ca. 150–300 ml)1–6 Tassen (ca. 300–900 ml)1–2 Tassen (ca. 150–300 ml)
Kaffeedosis18–40 g18–40 g18–40 g18–40 g18–40 g12–20 g24–55 g12–20 g
Spülmaschinenfest Ja Ja Ja JaNein (Handwäsche empfohlen) Ja Ja Ja
GeschmacksneutralitätSehr hochSehr hoch (Blindtest-Sieger)Sehr hochHochMäßig (kann metallischen Beigeschmack geben)Sehr hoch (Blindtest-Sieger)Sehr hoch (Blindtest-Sieger)Sehr hoch
HaltbarkeitHoch (kann bei Sturz brechen)Sehr hoch (unzerbrechlich)Mäßig (Borosilikat, aber bruchanfällig)Sehr hochHoch (entwickelt Patina)Sehr hoch (unzerbrechlich)Sehr hoch (unzerbrechlich)Hoch (kann bei Sturz brechen)
Maße Dripper (H × Ø)ca. 9 × 12 cmca. 9 × 12 cmca. 9 × 12 cmca. 9 × 12 cmca. 9 × 12 cmca. 8 × 10 cmca. 11 × 14 cmca. 8 × 10 cm

Stimmen aus dem Web

Was andere sagen

Hand verlesene Zitate aus YouTube-Tests, Foren, Käuferrezensionen und Fachpresse — bewusst auch kritische. Jede Quelle ist verlinkt, sodass du sie nachprüfen kannst.

  • „Der Hario V60 ist seit Jahrzehnten der Goldstandard für Pour-over-Kaffee. Das kegelförmige Design mit 60°-Winkel und spiralförmigen Rillen ermöglicht eine kontrollierte, gleichmäßige Extraktion — vorausgesetzt die Gießtechnik stimmt."
    Coffeeness Hario V60 Test
  • „Für den Preis von unter 20 Euro (Keramik) bekommt man beim V60 alles, was man für exzellenten Filterkaffee braucht — nur die richtige Mühle fehlt noch."
    YouTube Hario V60 Guide
  • „Die Wahl des Filters hat großen Einfluss auf den Geschmack: ungefärbte V60-Filter sind etwas dicker und verlangsamen die Extraktion, was bei hellen Röstungen von Vorteil ist."
    Home-Barista Forum

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Keramik D60W (02)
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