Abgebildete Zutaten und Accessoires dienen der Veranschaulichung von Aroma und Zubereitung und sind nicht Teil des Lieferumfangs.
La Mejorana
Familienfinca im Eje Cafetero — Brombeere, Pfirsich, Praline
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Unsere Empfehlung: Espresso Filter
Brombeere & Schokoladenpraline
Im Schatten von Bananenstauden auf Vulkanboden gereift: dunkle Brombeere im Auftakt, reifer Pfirsich im Körper, Schokoladenpraline im Abgang, eine feine blumige Säure. Samtig-vollmundig — funktioniert in der Filter- wie in der Espresso-Tasse.
- Aromaprofil — La Mejorana
- Schokoladenpraline: Kakao
- Pfirsich: Steinobst
- Brombeere: Dunkle Beeren
Finca La Mejorana · Quindío, Kolumbien
Die Finca La Mejorana liegt im Quindío, mitten im kolumbianischen Eje Cafetero. Seit fast 100 Jahren ist sie in Familienbesitz. Die Pflanzen stehen im Schatten von Bananenstauden und Obstbäumen, der Boden ist vulkanisch und mineralreich, im Hintergrund die Anden. Geerntet wird von Hand, gewaschen und in der Sonne getrocknet.
Bewertungen aus der Community
- Christian H. Verifizierter Kauf
Trinke ihn super gerne unterwegs in der Aeropress. Hat eine schöne Fruchtnote, besondern in der Nase.
