Abgebildete Zutaten und Accessoires dienen der Veranschaulichung von Aroma und Zubereitung und sind nicht Teil des Lieferumfangs.
Robusta
Seltener Mexiko-Robusta — kräftig, vollmundig, säurearm
4.8 aus 63 BewertungenWomit machst du Kaffee?
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Unsere Empfehlung: Espresso Filter
Kakao & Whiskey
Sortenreiner Canephora aus Chiapas — kräftig und vollmundig, aber überraschend säurearm und nicht bitter. Im Vordergrund Kakao und ein klarer Whiskey-Ton, im Abgang ein leichter Tabak-Hauch. Im Siebträger bildet er eine dichte, dunkle Crema.
- Aromaprofil — Robusta
- Schokolade: Kakao
- Geröstet: Toast, Malz
- Würzig: Whiskey, Tabak
Finca Santa Anita · Chiapas, Mexiko
Señora Hoffmann baut auf zwei Fincas in Chiapas Charakter-Bohnen an — Ernte, Aufbereitung und Verschiffung liegen vollständig in Familienhand. Aktuell arbeitet die Familie daran, die Fincas samt der Trinkwasserquelle für rund 200.000 Menschen in der Region zum Naturschutzreservat erklären zu lassen.
Bewertungen aus der Community
ron C. Verifizierter KaufFür empfindliche Menschen perfekt, sehr abgerundet und harmonisch im Geschmack. Unglaublich aromatisch und perfekt zum genießen. Der beste Kaffee, den wir je hatten.
- Maxi
Super Espresso, wenig Säure
- Barbara
Kräftig ,würzig wie vollmundig!!!!!!!!!!!!!!!
- Anonym
… das Whiskyaroma ist fantastisch
- Andre
Sehr guter Kaffee! Die Robusta-Bohnen ergeben im Siebträger einen vollmundigen, kräftigen Espresso - super! Schöne Crema.
